Stärken Sie Ihr Immunsystem

(16.10.06)

Wie die Methode Kousmine Ihnen dabei helfen kann

Die richtige Ernährung spielt bei der Prävention und auch bei der Heilung von Krankheiten eine wichtige Rolle. Die Ernährungstherapie von Dr. Catherine Kousmine bildet einen wichtigen Teil des Buchinger Therapiespektrums und ist ein erfolgreicher Weg, gesund zu bleiben und das Wohlbefinden zu steigern.

Bereits in den 1930ern und 40ern hat die Schweizer Ärztin Dr. Catherine Kousmine (1904-1992) eine nach ihr benannte Therapie entwickelt, die das immunulogische Gleichgewicht zu stabilisieren hilft und auf einem Fünf-Säulen-Programm beruht: Ernährungsumstellung, Darmhygiene, Verabreichung von Vitaminen und Mineralien, Ausgleich des Säure-Basen-Haushalts und Ordnungstherapie.

 

Wie die von Dr. Otto Buchinger sen. entwickelte Heilfastentherapie ist die Kousmine Methode ganzheitlich ausgerichtet. Sie ist vom Buchinger Ärzteteam intensiv weiter entwickelt und verfeinert worden, mit dem Ziel das Wohlbefinden der Buchinger Gäste nachhaltig zu verbessern. Grundlage der Therapie ist ein gesunder Lebensstil mit gutem Stressmanagement, ausreichend erholsamen Schlaf, körperlicher Aktivität und die Vermeidung von Nikotin sowie die Reduktion von Alkohol und Kaffee.

 

Ein hilfreicher erster Schritt auf dem Weg zu einer grundlegenden Ernährungsumstellung kann das Heilfasten unter der kompetenten Leitung des Buchinger Ärzteteams darstellen. Denn das Fasten entlastet das Immunsystem von Nahrungsmittel-Allergenen, es entsäuert und leitet Toxine aus. Ein individuell angepasstes Bewegungsprogramm fördert die Durchblutung und Sauerstoffaufnahme. Die immunrelevanten Mikronährstoffe, wie Selen und Zink, können so optimal aufgenommen werden.

 

Im Mittelpunkt der von Buchinger modifizierten Kousmine Methode steht die Optimierung der Ernährung: Mehr Rohkost und eine faserreiche Vollwertkost werden empfohlen, Fleisch und Fleischprodukte, Weißzucker und -mehl sind dagegen, wie auch Alkohol und Kaffee, zu meiden. Die Lebensmittel sollen möglichst aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Besonderer Wert wird auf die Zufuhr von essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega 3 und 6), Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen gelegt. Dadurch wird der Säure-Basen-Haushalt im Körper ausgeglichen.

 

Erweitert wird das Konzept durch die Erkenntnisse der Psycho-Neuro-Immunologie, die die wechselseitige Beeinflussung von Körper und Seele erforscht. Verschiedene Entspannungsverfahren und auch psychotherapeutische Unterstützung werden bei Buchinger angeboten. Damit lassen sich sowohl psychische Hintergründe einer Erkrankung herausfinden als auch die Selbstheilungskräfte des Körpers aktivieren.