Publications ScientifiquesDepuis des années, l’équipe médicale de Buchinger Bodensee mène des recherches dans le domaine « Jeûne et santé ». À travers cet ensemble d’articles spécialisés, qui ont été publiés et sont constamment enrichis, l’équipe médicale de Buchinger Bodensee souhaite communiquer ses résultats scientifiques aux experts comme aux profanes. "The Buchinger Klinik programme for the treatment of obesity"Von Wilhelmi de Toledo, F., R. Friebe, D. Hebisch, Ch. Kuhn, G. Platzer, S. Scharg. Artikel in "Obesity in Europe 1993", edited by H. Ditschuneit, F.A. Gries, H. Hauner, V. Schusdzianma und J.G. Wechsler, 1994 John Libbey & Company Ltd., Seiten 289-293.
"Le conseil nutritionnel du patient en cure"F. Wilhelmi de Toledo, in "La Presse Thermale et Climatique", 136. Ausgabe, 1999 (4), S. 231-235
Fasting followed by vegetarian diet in patients with rheumatoid arthritis: a systematic reviewScandinavian Journal of Rheumatology, Nr. 30, 2001 "Relationship between the Rate of Weight Loss in a Low Calorie diet (250 kcal/day) and Age, Body Mass Index, Gender, and Number of Fasting Cycles"D. Brubacher, P. Jordan, F. Wilhelmi de Toledo, G. Brubacher in "Aktuelle Ernährungsmedizin" Nr. 24, (1999), S. 138-142
"Blutdrucksenkung durch Fasten bei adipösen und nichtadipösen Hypertonikern"Müller, H., Wilhelmi de Toledo, F., Schuck, P., Resch, K-L. in "Perfusion" Nr. 14, 2001, S. 108-112
"Buchinger Fasten"
F. Wilhelmi de Toledo, UGB-Tagung "Fasten aktuell", 6.-8.05.1999, Verein für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)
"Fasten ist mehr als nichts essen"F. Wilhelmi de Toledo, UGB-Forum 2/1996, S. 70-73 Verein für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)
"Leitlinien zur Fastentherapie"Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung e.V., Forschungen Komplementärmedizin Klassische Naturheilkunde Sept. 2002, S. 189 – 198
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